كراهي اللحم​

logo-trans
أجود أنواع لحم الضأن مع مزيج البهارات المطبوخة في سمن ديسي.
الكاراهي عبارة عن كاري ثقيل من الطماطم والزنجبيل والثوم والذي لا يتم طهيه تقليديًا مع البصل أو الزبادي، على عكس معظم أنواع الكاري الأخرى.
كاري هندي حار وحامض مطبوخ في مقلاة لمحاكاة الكاراهي، هذا الإصدار له تأثيرات حيدر أباد ويستخدم لحم الضأن أو لحم الضأن
لحم ضأن بالفلفل الأسود كاراهي هو طبق رئيسي من اللحم الريفي اللذيذ في وعاء واحد من المناطق الشمالية من باكستان
لحم ضأن البيشواري كاداي هو طبق باكستاني حيث يتم طهي لحم الضأن كطبق واحد مع الماسالا العطرية والحارة
لحم الضأن/الماعز الباكستاني الأصيل كاراهي (كاراهي جوشت) هو لحم ماعز ملفوف حول الكاري بالطماطم